La cucina locale tipica è uno degli elementi che trasformano un viaggio in un’esperienza indimenticabile. La Puglia è la destinazione giusta per tutti i curiosi appassionati di cucina. La campagna pugliese è ricca e fertile e i 860 chilometri di costa offrono innumerevoli prodotti a “chilometro zero”.  Presso la classica Masseria la tradizione vi attende e i nostri chef saranno entusiasti di svelarvi i segreti per ottenere la fragrante e gustosa focaccia pugliese, ben felici di insegnarvi la tecnica per ottenere orecchiette perfette o indicarvi gli ingredienti per cucinare un tradizionale piatto pugliese. Nel nostro orto potrete cogliere tutto quanto necessario per le vostre ricette: peperoni, melanzane violacee, basilico profumato. Il corso di cucina può essere frequentato anche nelle masserie dei paesi limitrofi quali Conversano e Monopoli.