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IL RUSTICO LECCESE

Una breve cooking class sul rustico un simbolo della tradizione culinaria leccese

FOOD EXPERIENCES

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Ospiti di una cuoca professionista che ci svelerà i segreti di uno dei prodotti da forno più identitari di Lecce: il rustico. Due dischi di pasta sfoglia racchiudono, come in uno scrigno, un tesoro rovente di besciamella, mozzarella e pomodoro. Un’esplosione di gusto che dall’800 non manca di deliziare i palati dei salentini e di quanti visitano la città barocca. La nostra ospite, nella sua cucina, insegnerà le tecniche per la preparazione a regola d’arte del rustico leccese e al termine consegnerà a ciascuno la ricetta completa a ricordo di questa gustosa esperienza.

  • DISPONIBILITA'
    Tutti i giorni su prenotazione
  • TEMPO STIMATO
    2 ore
  • PREZZO PER PERSONA MINIMO 2 MASSIMO 6 PERSONE
    € 70,00 IVA INCLUSA

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