Esperienza unica sul palco di uno dei teatri di Lecce. Guidati da una delle compagnie teatrali più importanti del panorama regionale, i partecipanti prenderanno parte ad una performance teatrale basata sulla tradizione enogastronomica salentina. Un percorso sensoriale che si muove fra teatro, cibo e tecnologia e abbraccia il gusto amaro, profondo e garbato della penisola salentina. L’ allestimento dello spettacolo è costituito da una serie di postazioni per una degustazione individuale guidata. Le attrici-cameriere accompagnano lo spettatore alla scoperta dei sapori tipici salentini. Cinque i prodotti proposti: mùscari, scapèce, pomodori secchi sott’olio, africano e negroamaro. Attraverso un ascolto in cuffia le attrici-cameriere accompagneranno lo spettatore avventore alla scoperta dei sapori salentini, specchio e testimonianza della cultura da cui sono nati.